將食品原料經過提取或者粉碎后混合制粒、壓片、包衣、滅菌、包裝等多道工序,做成片狀食品。可以從手續、選材、工藝等這幾個方面來理解壓片糖果貼牌。
壓片糖果是應用廣泛的劑型之一,具有質量穩定、計量準確、便于服用等優點。其制備工藝主要有干法質粒、濕法質粒和直接壓片法,近幾年來,粉末直接壓片技術因為操作簡單、產品崩解快、成品質量穩定等優點發展迅速,目前較多的生物制藥企業傾向于采用粉末直接壓片技術,而輔料是組成片劑的主要成分,尤其是粉末直接壓片技術,對輔料的要求更高。片劑產品體積小、攜帶方便,因此備受行業歡迎和推崇。
制造工藝流程:制糖粉→配料→混和→造粒→干燥→整粒→壓片成型。制造壓片糖的工藝技術參數:制糖粉時需經80~100目篩濾,壓片糖果貼牌哪家便宜,配料混和攪拌時間大約10分鐘,造粒時應視糖粒直徑而定篩網的篩孔尺寸。干燥時溫度一般為60℃左右,顆粒水分為0.5%,壓片成型時應控制環境濕度,相對濕度為60%以下。
工藝:常見工藝為中藥材提取噴粉干燥、混合制粒、壓片包衣、滅菌包裝等,因為有些產品的原料都是提取物,所以在工藝上會少了提取噴粉干燥工藝,壓片糖果貼牌批發,而包衣也是非必選項,包衣可以使片面光滑無粉塵,看起來美觀。
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壓片糖果貼牌加工是中的一種新型食品形態。隨著現代人生活節奏的加快及健康意識的不斷增強,以天然植物或食用菌干粉、天然植物或食用菌提取物等為原料的壓片糖果類產品不斷涌現,受到市場青睞。
輔助原料在壓片糖中主要作為填充劑、粘合劑、潤濕劑、潤滑劑與崩解劑等,有些輔料往往兼有幾種作用,如淀粉可作為填充劑、粘合與崩解之用。因此必須掌握各種輔料的特點,在設計配料時選擇應用,既可節省輔料,壓片糖果貼牌,又能提高壓片糖質量。
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將原料粉、異麥芽酮糖等原輔料分別過120目篩除去大顆粒物料,稱量后混合均勻,制軟材。物料混合均勻后,邊攪拌邊用小噴壺將潤濕劑(純化水)緩慢噴灑到物料中增加物料濕度,制成軟材,潤濕劑加入量以物料能用手捏成團,用手指一壓即散為宜。
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